用語詳細
ミキサー食
読み方：みきさーしょく
普通食をミキサーにかけてペースト状にしたもの。嚥下機能や咀嚼能力が低下した方向けの食事形態。
POINT
食事形態には、普通食（常食）、軟菜食、刻み食、ソフト食、ミキサー食などがあり、本人の嚥下機能や咀嚼能力で変わってくる。
株式会社クラウドケアが運営する
介護専門メディアです。
介護に関する最新知識、お悩み・不安
を解消する情報を発信しています。
あなたの知りたかった介護が
「けあむすび」で見つかる、つながる。
株式会社クラウドケアが運営する
YouTubeチャンネルです。
介護に関するヒントや事例を、
動画でわかりやすく発信しています。
介護を利用する方にも、働く方にも
役立つ内容をお届けしています。
